Značky Regionálny produkt Košického kraja® a Tradičný výrobok Košického kraja Abov®, Tradičný výrobok Košického kraja Gemer®, Tradičný výrobok Košického kraja Spiš®, Tradičný výrobok Košického kraja Zemplín® , boli zaregistrované a zapísané do registra ochranných známok vedeného Úradom priemyselného vlastníctva SR.
Prínosy regionálnych značiek Košického kraja
- podpora propagácie produktov, zvýšenie prestíže, zvýšenie odbytu, konkurenčná výhoda
jednoznačná identifikáciu výrobkov vo vzťahu k regiónu, vzájomná spolupráca a výmena skúseností - uspokojenie dopytu po kvalitných miestnych produktoch
- propagácia regiónu, podpora miestnej ekonomiky
Oprávnení žiadatelia pre roky 2024/25
- Remeselník alebo ľudovoumelecký výrobca.
- Poľnohospodársky a potravinársky producent.
Základné princípy pre udelenie značky
- Výrobok a výrobca pochádza z regiónu Košického kraja (tradícia).
- Uprednostňuje sa využívanie miestnych zdrojov.
- Jedinečnosť a originalita vo vzťahu k regiónu.
- Ručná práca, tradičné postupy a receptúry.
- Súlad s prírodou a krajinným rázom.
- Proces výroby nepoškodzuje prírodu.
Regionálny produkt Košického kraja
sa udeľuje pre nasledovné produkty a výrobky
- Remeselné produkty s použitím materiálov napríklad drevo, kameň, keramika, sklo, kov, slama, textil, vlna, čipka, koža a iné.
- Potraviny a poľnohospodárske produkty napríklad pekárenské, cukrárenské, ovocie a zelenina zo záhrady, z farmy, mäsové, údenárske výrobky, produkty z medu, nápoje nealkoholické , cestoviny, mliečne výrobky, koreniny, ochucovadlá, oleje a iné.
- Prírodné produkty napríklad kvetiny, bylinky, huby, med, čaje a iné.
- Kozmetické produkty, drogéria z prírodných produktov.
Tradičný výrobok Košického kraja
Každý uchádzač o značku Regionálny produkt Košického kraja môže požiadať aj o udelenie mimoriadnej značky Tradičný výrobok Košického kraja. Táto značka okrem zaručeného pôvodu z daného kraja zadefinuje aj jeho jedinečný vzťah k jednotlivým regiónom kraja - Gemera, Spiša, Abova a Zemplína.
Musí spĺňať špecifické požiadavky a kritériá prezentujúce zachovalé tradície regiónu, ktoré zadefinuje konkrétna výzva na predkladanie žiadostí. Z oblasti tradičného remeselníctva napríklad drevený dlabaný riad, črpáky, kožená pastierska kapsa, byče, bačovské opasky, paličkovaná čipka, výrobky z prírodných pletív (košíky, predmety z pálky a šúpolia a pod.), hudobné nástroje (fujary, gajdy, píšťaly a pod.), kroje a krojové súčasti, výrobky z rohoviny, tkané pokrovce, kapse, tkané alebo kožené zápästníky, zdobené vajcia a pod.
V oblastiach prírodných potravinárskych produktov, ktoré sú vyrábané podľa preukázateľných tradičných receptúr napríklad produkty z medu, sirupy, džemy, ochucovadlá, mäsové, mliečne, pekárenské a cukrárenské výrobky a pod.